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lettre gabriel meffre







                             MILLÉSIME 2020,



                  l’alignement des planètes






                       Cette année a été tout à fait unique, le contexte sanitaire ayant nettement
                   impacté les activités humaines. Véronique Torcolacci, Directrice Achats & Qualité
                       des Vins, revient sur les vendanges 2020 et les promesses de ce millésime !












































                       haque  millésime  est  le  résultat  des conditions idéales pour un état
                       d’une    combinaison       fine   et sanitaire parfait selon Véronique.
                       complexe de multiples facteurs.        Un millésime précoce
             CLes  vendanges  ont commencé
             particulièrement  tôt sous  l’effet d’un  “C’est le même phénomène qu’en 2017. Il a fallu
             printemps et d’un  été assez chauds. La  aller vite sur les récoltes des blancs car, d’un
             récolte de  la  vallée  du Rhône  Nord a  point  de vue aromatique,  plus  il fait  chaud
             commencé en même temps que celle de la  plus les arômes s’altèrent. Donc, pour garder
             vallée du Rhône Sud, ce qui est inhabituel.  la typicité des cépages, commencer tôt et ne pas
             Cette année, les planètes se sont alignées :  traîner était notre mot d'ordre ! Nous avons
             températures chaudes, large rayonnement  bien fait car les profils aromatiques sont très
             solaire, peu de mistral et peu d’humidité,  expressifs, notamment sur le Viognier, cépage
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